2016.07.17

お米マイスター全国ネットワーク会議

大阪で第24回お米マイスター全国ネットワーク会議が開催されました。講習会では『うまさを科学する』と題して龍谷大学の伏木教授、『冷ごはんの効能再発見』と題して岐阜大学の早川教授が講義をされました。隣の会場では生産者商談交流会が開催され、全国から集まった生産者グループの自慢のお米が試食できました。