2017.02.28

鳥取県産きぬむすめ4年連続食味ランキング「特A」取得！

第7回食のみやこ鳥取県、米づくり研修会が湯梨浜町アロハホールで開催されました。まずは28年鳥取県産きぬむすめが、穀物検定協会の食味ランキングで見事4年連続「特A」を取得したことの御祝セレモニーが行われました。今年は昨年特Aランキングを獲得した米が16もAランクに降格したなか、鳥取のきぬむすめは4年連続の快挙です。生産者の努力に敬意を表したいと思います。会場では第7回きぬむすめ栽培コンテストの表彰式も行われ、最優秀賞の大山町･矢田剛志さんと優秀賞の智頭町･小宮山さん、江府町･阿部さんが表彰されました。これからもおいしい「きぬむすめ」を生産していただきたいと思います。研修会では元鳥大の教授の小林氏が今後の鳥取県の米生産に関する問題提起の講演をされました。生産者の高齢化、農業経営の難しさなどまだまだ問題は山積みですが、我が社もコメ流通の一端を担っている現在、改めて出来ることを模索しながら頑張っていかなければと思いました。