作り方

1. クリームチーズ・ヨーグルト・卵黄をよく混ぜ合わせておく。
2. 卵白・砂糖を合わせ、泡立て器で角が立つくらいまでよく混ぜる。
3. 生クリームも角が立つくらいまで泡立てる。
4. ①・②・③を合わせ、米粉・レモン汁を加えさっくりと混ぜ、最後に溶かしバターを入れ、炊飯器に入れスイッチを押す（通常炊きで約40分）。
5. 炊きあがればできあがり。